Marraskuu puolivälissä ja joulu lähestyy kovaa vauhtia. Tein eilen joululaatikoita pakastimeen. Bataatti-, lanttu- ja porkkanalaatikoiden ohjeet löytyivät Kotivinkin Joulu-lehdestä. Pilkoin juurekset ja keitin ne puuhellalla kypsiksi. Soseeksi ne tuli joutuisasti sauvasekoittajalla. Sekaan mausteita sun muita ja foliovuokiin. Sitten leivinuuniin muhimaan. Porkkanalaatikko tunniksi, bataatti puoleksitoistatunniksi ja lanttulaatikko vähän pidemmäksi aikaa. Siinä samalla uunissa hautu karjalanpaisti.
Tänään aloitin sitten pipareiden teon. Tein taikinan useamman ohjeen perusteella ja vähän omastakin päästä. Kiehautin mausteet siirappi-sokeri-voissa ja annoin seoksen viilentyä ennen kuin lisäsin kananmunan, soodan ja vehnäjauhot. Sitten vain jääkaappiin jähmettymään. Huomenna sitten katsotaan paljonko taikinasta on jäljellä miehen herkkusuun jäljiltä leivottavaksi asti.
