Joulu juhlittu ja ähky aikamoinen. Tein itse laatikot (lanttu, porkkana, bataatti ja peruna-punajuuri), joista suurin osa jäi syömäti. Kinkkua paistoin sellaisen parin kilon möhkäleen ja siitäkin suurin osa oon nyt pakkasessa kuutioina. Jospa niistä tässä kevään aikana saisi aikaseksi vaikka kastikkeen tai pitsan.
Pipareita tein pariin otteeseen ja torttuja vähän sitä mukaa, kun niitä on haluttanut syödä. Pakkasessa on vieläkin torttutaikinapohjia. Tortut on kyllä yks sellainen leivos, jonka taikinan ostan suosiolla valmiina. Olen kerran tehnyt taikinan itse ja siitä tuli aika outo. Tortut jotenkin suli uunissa paistettaessa. Ehkä en antanut taikinan levätä tarpeeksi pitkään kylmässä.
Seuraavat leivontaurakat olis Jannen synttärit 11. päivä ja omat 30-vuotisjuhlat helmikuun lopulla. Ystävät on jo kyselleet, aionko pitää isommat juhlat, kun on pyöreät vuodet. Kaipa sitä jonkinlaiset pilleet häätyy pittää.
Lainasin kirjastosta kirjan, jossa on kuorrutusohjeita tuhmille kakuille. Sokerikuorrutuksella saa näköjään aikaseks kaikenlaisia kuvioita. Vois yhden tehdä niistä Jannen synttärikakuksi. Omille synttäreille en taida viitsiä, jos tulee kutsuttua enemmänki väkeä. Jannen kutsuille taitaa tulla vähemmän väkiä, kun ei ole mitkään tasavuodetkaan. :)
Ei muuta kuin siis juhlia suunnittelemaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti