Mustaherukkamehua

Kykin tänään 1 ½ tuntia mustaviinimarjapuskissa ja sain saaliiksi vajaa kolme litraa marjoja. Ei se kyllä mitään herkullista hommaa ole tuo poimiminen. Mutta eipä ne sieltä pensaasta itsekään ämpäriin hypi. Harmi.

Tein marjoista höyrymehua mummin mehu-maijalla ja niistä tuli vain n. 1 ½ litraa mehua. Joutunee siis kääntymään uudestaan puskien puoleen. Pakastan mehut ja teen niistä sitten talven mittaan mustaherukkahyytelöä, joka on miehen herkkua. Eipä sitä muuten tule käytettyäkään. Joskus harvoin juotua mehuna.

Söimme tänään ensimmäiset oman maan säilötyt maustekurkutkin. Ne ovat nyt maustuneet jääkaapissa kuukauden. Nimensä mukaan olivat aika mausteisia, mutta hyviä silti. Kyllä nuo syötyä tulee.